怎么做元宵最简单做法?
原料: 适量的糯米、大米,适量的白糖、麻酱、挑仁(压碎)、芝麻、化猪油。 做法:
1.将糯米与大米混合(5000克糯米可加1000克大米),水浸1一2天,用磨磨细,放入布袋内,悬空吊浆,制成面粉。
2.将白糖、麻酱、桃仁、芝麻、化猪油和面粉混合拌匀,制成小方块馅料待用。
3.将面粉加入适量凉水揉和,取一小块捏扁,放入切好的馅料封口揉圆。
4.将水烧开后放入汤圆,煮时火不宜过旺。汤圆浮上水面,稍过一会儿捞出即可。
主料:糯米粉300克,黑芝麻300克。调料:白砂糖150克。
黑芝麻炒熟,碾碎,拌上猪油、白砂糖,三者比例大致为2:1:2;适量糯米粉加水和成团;以软硬适中、不粘手为好,揉搓成长条,用刀成小块;将小块糯米团逐一在掌心揉成球状,用拇指在球顶压一小窝,拿筷子挑适量芝麻馅放入;用手指将窝口逐渐捏拢,再放在掌心中轻轻搓圆;包好后有如山楂大小;烧水至沸,包好的汤圆下锅煮至浮起即可食用
1、材料:黑芝麻60克、花生20克、白砂糖50克、猪油30克、水磨糯米粉200克、温水160克。
2、将黑芝麻和花生分别放入烤箱烤熟,放凉后倒入料理机的干磨杯,加入砂糖,打成粉状;
3、加入猪油,搅拌均匀(如果觉得猪油太肥腻,可以换成色拉油,如果想达到流沙的效果,猪油多放一些),馅料分成15克一个,捏成团,放冰箱冷冻10分钟,冷冻后的芝麻馅有硬度,比较好包;
4、在糯米粉中一点点倒入温水,揉成光滑的面团.取出其中40克放入开水中煮熟,再和剩下的糯米团揉匀,将面团揉成长条,分成25克每个的小剂子,揉圆。取一个剂子拍扁,捏成中间厚四边薄,放入黑芝麻馅,用手的虎口处收口、然后揉圆,一个汤圆就做好了;
5、锅里放水,沸腾后下入汤圆,不断用大勺推动汤圆,以防粘锅底,大火煮开,转小火,等汤圆浮起来,变大变软即可。
元宵节的灯挂满了整条大街,有圆的有?
什么形状的都有,古时候社会没那么先进,开放,可能形状比较单一,现在的时代真的是什么样的都有,有圆,有方,有各种动物形状,也有各种人物形状,千奇百怪,各种各样的形状都有,只有我们想不到,没有做不出来的,这说明我们的社会在进步,我们的思想也在进入!
元宵节的灯挂满了整条大街,有圆的,长的,有一闪闪的,有小白兔的,还有各种小动物的,吸引着不少的小孩。
夜慕中的花灯十分艳丽。看那边一群群人围在一起猜灯谜。街的这一头到那一头全是挂的灯笼,每个灯上都有一个灯谜。猜对的话主办方有礼物的。
元宵节的灯笼挂满了整条大街和整座城市的大街小巷,有的是圆形的灯笼,有的是长方形或是正方形的灯笼,有的是椭圆形 的灯笼,有的是滚筒形的灯笼,还有十多几十个一串的圆形灯笼,一搬一串一串的灯笼个小一些,没有单个挂的那么大,总之灯笼是多样化的。
元宵节的灯挂满整条大街。灯火通明,好不漂亮。这些灯有圆的,有长方形的,有象小船形状的,还有棱形的,还有像荷花一样的,还有红彤彤心形的,还有小人形状的,总之很多很多,让你赏心阅目,五颜六色,多姿多彩,光芒照人。久久不愿离去,看着这美丽的景色心旷神怡。